Trauben likör ansetzen
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Traubenlikör mit wodka
Zubereitung. Den Traubensaft mit dem Korn, Zimt und Zucker in ein gut verschließbares Glas füllen und gut vermischen. Glas gut verschließen und an einem hellen sonnigen Platz 2 Monate ziehen lassen. Abseihen und den Traubenlikör in kleinen Flaschen an einem nicht zu hellen Platz reifen lassen.Traubenlikör rezept einfach Den aufgefangenen Saft füllst Du wieder zurück in den Topf und gibst den Kandiszucker und die Vanille mit zu. Den Saft bei mittlerer Temperatur so lange unter mehrmaligen rühren erhitzen, bis der Kandis komplett aufgelöst ist. Bevor es weiter geht, muss der Saft noch auskühlen.
Traubenlikör mit korn Die Liköre, die zu Hause ohne viel Aufwand und mit wenigen Zutaten gelingen, nennt man auch „Aufgesetzte“, weil dafür einfach nur Früchte und Zucker mit Alkohol übergossen, also „aufgesetzt“, werden. Dann braucht es nur ein wenig Geduld, bis der fertige Likör getrunken werden kann.